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【ご家庭用】 紀州南高梅 白干し梅 1kg 大粒3L以上 (塩分22%) 無添加
2,180円(税込)
【訳あり】 はちみつ梅干 (南高梅) 300g (塩分8%)
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【訳あり】 しそ漬け梅干 (南高梅) 300g (塩分10%)
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はちみつ梅干 紀州南高梅 800g(塩分7%)
2,980円(税込)
しそ漬け梅干 紀州南高梅 800g(塩分10%)
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おすすめ度
華珠様
2015-07-10 20:48:38
完熟梅 梅干用 (南高梅) 5kg (4Lサイズ)
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昨年こちらのサイトを知り、満を持して購入させていただきました。
例年はスーパーでの購入でしたので、思いきって4Lサイズにしたところ、届いた完熟梅を見て感動しました!
予想以上に大きな梅の実、自然落下なのにキズも少なく、届いた実はすべて使用できました。届いた日は平日の朝で、冷蔵庫に入れて仕事場へ。早く帰りたくてウズウズしてしまいました(笑)
梅干しはもう少し小さいサイズが良いそうですが、うちは甘めが好きなので白干しからはちみつ漬けにする予定で大きめが良かったもので…今から仕上がりが楽しみです。
梅シロップもお酢入りと氷砂糖のみの二種類作りました。
どちらも梅エキスがたっぷり出てます!どうしても瓶に入れきれなかった3粒でこっそり梅酒も作ってます。
今年は種類多く作れて、大満足です。次回も是非お願いしたいと思ってます。
ありがとうございました!!
お店からのコメント
2015-11-19
華珠 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
昨年はスーパーでご購入されたとのことで、本年は当店でお買い上げいただき本当に嬉しく思います。大粒の4Lサイズでキズも少なかったとこのとで幸いです。漬けることを楽しみにいていただいていたようで、何よりです。
余談ですが、スーパーとの一番の違いは自然落下の完熟梅という点かと思います。流通されているほとんどの梅は、青い半熟状態で収穫時されたものがほとんどで、流通過程で黄色くなるのです。漬けあがりも大きく違い、自然落下の完熟梅は梅干しにするとやわらかく、中はとろりとした果肉に仕上がります。
4Lサイズになりますと、漬け途中で皮が切れたりすることも多くなりますので、2~3Lがおすすめではございます。はちみつ漬けも美味しそうですね。梅シロップや、ミニ梅酒と、盛りだくさんに使っていただき本当に光栄に思います。
また来シーズンもご注文を心よりお待ちいたしております。よろしくお願いいたします。
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みーこ様
2015-07-09 18:43:44
紀州備長炭 碧 10本(浄水・炊飯用)ペットボトルサイズ
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我が家は古い家なので、震災後から水道水が「さびのにおい」が強く感じられて午前中はとても飲めません。
それで寝る前にペットボトルややかんやボールに水をためて使っていました。そして最近ある雑誌で備長炭のことを知り、早速申し込んだのです。
飲み水と炊飯に使ってみました。なんておいしいこと!。びっくりしました。もう手放せなくなりました。3カ月ぐらい使えるということですので、その時が来たらまたお願いしようと思っています。それからもっと備長炭のことを知りたくなりました。
お店からのコメント
2015-11-19
みーこ 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
備長炭の浄水効果をご実感いただき、またご満足のお声を頂戴し大変嬉しく思っております。震災後かた水道水がサビの匂いがあるとのことで大変ご苦労をされているところに、当店の備長炭がお役にたてまして幸いです。
備長炭は天然の産物ですので、安心感があるということに加え、浄水、炊飯、お風呂やオブジェなど日常生活の多くのシーンでぜひ取り入れていただきたいと考えております。今回、浄水用途としてご満足をいただきありがとうございます。
またみーこ様よりご注文をいただけることを心よりお待ちいたしております。今後ともよろしくお願いいたします。
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ようこ様
2015-07-09 10:03:27
完熟梅 梅干用 (南高梅) 10kg (3Lサイズ) 【送料無料】
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今回は15キロを送っていただきました。サイズと完熟度は満足できるものでしたが、9割くらいがヘタがすでに取れていて、数個ではありましたが、取れたヘタの部分から傷みが出始めているものがありました。
梅仕事をする際の楽しみのひとつにヘタを取る作業があるので、楽しみにしていたのですが、今回は非常に残念でした。
昨年は別なところから送ってもらいましたが、完熟でありながら、ヘタはすべてついていました。
傷んでいるものもかなりあり、最終的に測ったら15キロに足りませんでした。
来年は別なところに、と考えているところです。
とても残念でした。でも最後までいい梅干しに仕上げるつもりです。味は期待しています。
お店からのコメント
2015-07-09
ようこ 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
サイズと熟度につきましてはご満足いただき嬉しく思います。ヘタについてですが、当店の販売ページにて詳細の記載がなく大変失礼いたしました。
当店の完熟梅は自然落下のため、ほとんどのヘタが取れた状態でございます。念のため竹串もお付けしておりますが、樹上完熟で自然落下した証でございます。ヘタ取りが楽しみであったとのことで、大変申し訳ございませんでした。来年度より商品ページにてヘタが無い旨を大きく記載し、誤解の無いように努めてまいります。また傷んでいた梅があったとのことで、ご迷惑をお掛けいたしました。心よりお詫び申し上げます。
本商品は主に自然落下梅でしか得られないやわらかい梅干をご希望のお客様に向けた特別な商品でございます。木から落下しておりますので、丁寧に選別をしましても、お届け時にはやむを得ず傷みが発生するものがございます。この点につきましては商品ページでも注意喚起の記載をさせていただいておりましたが、今後は表示をさらに大きく変更し、お客様にわかりやすく改善してまいります。
このたびはご希望に沿えず本当に残念に思っております。また貴重なご意見、誠にありがとうございます。よろしくお願いいたします。
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みーまま様
2015-07-07 19:27:45
完熟梅 梅干用 (南高梅) 10kg (2Lサイズ) 【送料無料】
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こちらの都合で発送日を送らせて頂きました。
丁寧な対応で有難かったです。
商品も痛みがなく、無駄なく漬ける事が出来ました。
また来年もお願いしたいと思っています。
有難うございました。
お店からのコメント
2015-11-18
みーまま 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
発送日の件につきましては、ご要望に添えまして幸いに思います。収穫期間が短くほとんど日持ちのしない完熟梅ですので、その点はご理解いただければ幸いです。
お届けした商品に傷みもなかったとのことで嬉しく思います。また来シーズンもご注文をお待ちいたしております。よろしくお願いいたします。
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炭スターター様
2015-07-07 00:13:01
紀州備長炭 潤 (お風呂用) 1kg 〔袋付き〕
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お店の迅速なご対応ありがとうございました!
利用前の準備が出来てないので、まだ利用出来てないですが、使用するのを楽しみにしています◎
お店からのコメント
2015-11-18
炭スターター 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
当店の対応につきましてご評価いただきありがとうございます。まだご使用はされていないとのことですので、また使用感など、評価に追記などいただけましたら幸いに思います。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
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明知由美子様
2015-07-06 23:23:57
わさび漬け 3点セット(無添加)
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ひとつは我が家用に。
みっつは、友人たちへ。
我が家も友人も感想は、「美味しい?」。
続いて、「ご飯が進む?」、「お酒のおつまみに良い?
」。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
お店からのコメント
2015-11-18
明知由美子 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
明知様、ご友人様からもご満足のお声をいただき本当に嬉しく思います。シンプルな味付けですので、わさびらしいピリっとした味わいもお楽しみいただけると思います。
今後ともよろしくお願いいいたします。
おすすめ度
明知由美子様
2015-07-06 23:13:57
紀州備長炭 潤 (お風呂用) 1kg 〔袋付き〕
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送っていただきました備長炭、お風呂用と浄水・炊飯用は、プレゼントに使わせていただきました。
備長炭にいろいろな使用法があることに、びっくりしたと同時に、毎日の健康維持に取り入れていきたいと、とても感謝されました。
お店からのコメント
2015-11-18
明知由美子 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
プレゼントにご利用いただき大変光栄に思います。天然素材ですので、燃料用途だけでなく、日常生活に取り入れやすいのが備長炭の特徴です。是非これからも備長炭のある生活をお楽しみいただけましたら幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。
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明知由美子様
2015-07-06 22:51:59
紀州備長炭 碧 10本(浄水・炊飯用)ペットボトルサイズ
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備長炭を購入したくて、検索をしましたところ、最初に見つけたサイトが、こちらのお店でした。
届きました翌日より、ご飯を炊く際に使用させていただいています。真っ黒な炭を入れて炊いても黒くなることはなく、むしろ白くつやつやとしたご飯。食が進む毎日です。
ひとつ希望としては、備長炭の長さが倍の長さだと、使い勝手が良いように思いました。
申し込みをしてから、商品を受けとるまで、とてもスムーズでした。
ありがとうございました。
お店からのコメント
2015-11-18
明知由美子 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
検索から当店をお選びいただき嬉しく思います。備長炭で炊飯すると、浄水効果と遠赤外線効果の両方でご飯がおいしく艶やかに炊き上がります。ご希望のロングサイズはすでに商品ラインナップにございますで、機会がございましたらご利用ください。
ご注文からお届けまでスムーズであったとのことで、ご満足いただけ幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。
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阿部洋徳様
2015-07-06 22:07:58
紀州南高梅(極上A級) 白干し梅 1kg (塩分20%)
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ラジオで白干梅という存在を知り、最近の梅干しは甘いものばかり売っているので、塩辛いという白干梅に興味を持ち購入しました。
届いて早速一つ丸ごと頬張る。
しょっぱい!少しすっぱい!ちょっと甘みを感じる。
私は、お茶漬けにして食べています。
塩気は白干梅だけで充分です。
熱々のご飯に、白梅干を載せて少し散らします。
かつお節、白ゴマ、塩昆布、刻みネギを載せて、お湯か、ほうじ茶をかけて食べます。
しょっぱさは、汁に移り、梅の酸っぱさを感じます。
しょっぱさも、ただのしょっぱさではありません。旨味のあるしょっぱさです。
あまりの美味しさに2日間ずっとお茶漬けを食べていました。そのままを酒の肴にするのもいいです。
減塩の世の中ですが、梅と絡んだ塩はカラダに優しい感じがします。大満足です。
お店からのコメント
2015-11-18
阿部洋徳 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
白干梅のしょっぱさ、旨みをご評価いただき大変嬉しく思います。減塩梅やはちみつ梅などが主流になって久しいのですが、この白干梅はしょっぱさの中に梅本来の旨みが凝縮されております。
塩分が高いのは事実ですが、塩の替わりとして使っていただいたり、お茶漬けやおにぎりなどに少量入れていただく分には大変よいお召し上がり方だと思います。大満足とのお声をいただき本当に光栄に思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
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hisae様
2015-07-04 21:07:30
完熟梅 梅干用 (南高梅) 5kg (4Lサイズ)
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以前和歌山の二人の知り合いから梅干しを頂いてそのおいしさが忘れられず南高梅はこちらでも購入出来ますが、期待するほど良い品がなくいつも悩んで居りました。今年こそは良い品を探そうとふと思いついたのがネット検索で知りました。お陰で大変満足しております。有り難うございました。
お店からのコメント
2015-11-16
hisae 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
南高梅の梅干しの味を求めて当店の完熟梅をお選びいただき大変嬉しく思います。またその品質につきまてもご満足いただけましたようで何よりです。良い梅干しが出来上がりますよう楽しみにしております。
また機会がございましたらご利用をお待ちしております。今後ともよろしくお願いいたします。
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