• 【冷蔵】
  • 白菜漬 【無添加】 お徳用5セット
白菜漬け 白菜漬

商品説明

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白菜漬け

白菜が本来持っている旨みを活かしたシンプルな味付けに仕上げています。白菜と塩と唐辛子のみで作っています。旨み成分や食物繊維が豊富な白菜を塩でしっかりと漬け、あっさりとした絶妙な味わいになるよう塩抜きをして作っています。40年以上続く漬物作りを引き継いだ味わい。昭和ホンポが作る漬物は昔ながらの製法。素材本来の味を活かしたいとの思いから、シンプルな味付けと、余計なものは一切入れず、無添加の製法にこだわっています。

白菜漬

昔ながらの製法にこだわり、無添加に仕上げました


白菜漬 漬け方

白菜を塩と唐辛子のみで漬けます。約1日しっかりと塩分を馴染ませ、塩抜きをして絶妙なシンプルな味わいに仕上げていきます。

昭和ホンポのお漬物

生産者 農家

漬物

白菜漬けには旨みの詰まった白菜がかかせません。新鮮でずっしりと実が詰まっている白菜を使っています。白菜にはビタミンCや鉄分、マグネシウム、カリウムなども含まれている上、低カロリーな食材です。

農家

白菜の旨みを大事にしながら、余計なものは一切加えず、塩と唐辛子だけのシンプルな味付けにこだわっています。保存料などは使わず無添加に仕上げていますので、賞味期限は短くなっています。


保存方法・品質について

  • 冷蔵(10℃以下)にて保存してください。
  • 開封後は賞味期限に限らずなるべくお早めにご利用ください。
  • 適度な大きさに切ってお召し上がりください。
  • 自然環境に左右されることもあり、お味につきましては個体差がございます。

サイトご利用の際の注意事項

  • 当サイトの掲載写真はあくまで一例となります。外見、お色やサイズ感などは実際とは異なる場合があります。
  • お客様の閲覧環境によってお色や画像サイズなどの見え方が大きく異なります。予めご了承ください。
商品名 はくさい塩漬け
原材料名 白菜
漬け材料(食塩・唐辛子)
原料原産地名 白菜:国産
内容量 約200g×5パック
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 製造より14日
開封後はお早めにお召し上がりください。
配送種別 冷蔵便
備考 返品不可

価格:2,180円(税込)

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注文

在庫 在庫切れ

お客様レビュー(11件)

総評: 星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.6

星1つ星1つ星1つ星1つ星なしモグラ様
2022/03/16
スーパ、デパ地下、有名店で売られている漬物は口に入れると不自然な調味液でつけられている感じです。ラベルを見ても添加物がたくさん網羅され、野菜そのものの味が消えています。そういう観点からオタクのものには昔味わった素朴な母の味を感じました。発酵が進んでも美味しくいただけました。
スーパ、デパ地下、有名店で売られている漬物は口に入れると不自然な調味液でつけられている感じです。ラベルを見ても添加物がたくさん網羅され、野菜そのものの味が消えています。そういう観点からオタクのものには昔味わった素朴な母の味を感じました。発酵が進んでも美味しくいただけました。
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つたかし様
2021/11/30
また宜しくお願いします
また宜しくお願いします
  
星1つ星1つ星1つ星1つ星1つたにがわ様
2021/09/21
とても美味しかったです、ありがとうございました
とても美味しかったです、ありがとうございました
  

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