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お客様の声

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし さみどりまめな様 2014-05-18 14:47:59
この時季、紀州から初夏を届けて頂いて三年目になります。
早緑のほっくりと優しい甘さは、何度食べても、いくらあっても飽きません。
サヤもみずみずしい状態で届きますので、捨ててしまうのがもったいない程です。生産者ならでは、のサヤの食べ方あれば教えてください。

商品の到着しそうな日に留守をすることになりそうなので、連絡をしましたら、都合のよい日に届くよう気持ちよく対応して頂きました。
有難うございました。
お店からのコメント
2014-07-18
さみどりまめな 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

毎年のご利用、心より感謝申し上げます。豆ご飯や卵とじは定番なのですが、グリーンピースと同様に色々な料理に入れてお楽しみいただけます。

サヤの利用方法としては、豆ご飯を作る際に、しっかりと洗ったサヤを一緒に入れて炊くと、サヤの出汁もお楽しみいただけるのではと思います。ただし繊維が多いので、火を通しても召し上がっていただくのは難しいと思います。

ご不在の件など、可能な限り対応させていただいております。今後も些細なことでもお気軽にご相談ください。よろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし Dr Chef様 2014-05-18 04:30:12
初めてうすいえんどうをいただきました。豆ご飯と焼き豆が最も豆の味がきわだっているように思います。お取り寄せの価値ありです。
お店からのコメント
2014-07-18
Dr Chef 様

このたびはうすいえんどうをお買い求めいただきありがとうございます。

はじめてのご購入で当店をお選びいいただき感謝いたします。豆ご飯、焼き豆は豆の味わいをもっとも楽しんでいただける方法かと思います。

ご満足のお声をいただき大変嬉しく思います。来年以降もよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 月子様 2014-05-17 23:30:31
今年も注文させていただきました。
やっぱり、美味しかったです!
皮が薄くみずみずしく、他のエンドウとは全然ちがいますね。
豆ごはん、スープ、卵とじと、いろいろ試しました。
また、来年を楽しみにしています。
お店からのコメント
2014-07-15
月子 様

この度は和味をご利用いただきありがとうございます。

本年も美味しかったとのお声をいただき本当に嬉しく思います。うすいえんどうは、グリーンピースとも違い、独特の食感、お味があるように感じます。いろいろな料理にご利用いたけ幸いです。

来年もよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 月子様 2014-05-17 23:26:59
今年も注文させていただきました。
たしかに、今年は少し小粒かなあ~とは思いましたが、
とても美味しくいただきました。
塩茹でで食べても、そら豆のパスタにしても美味しかったです。
また、来年楽しみにしています。
お店からのコメント
2014-07-15
月子 様

このたびは一寸そら豆をご購入いただきありがとうございます。

本年もご利用いただき心より感謝申し上げます。小粒ながらお味にはご満足いただき幸いに思います。塩ゆではもちろん、パスタにもよく合うと思います。

来年も月子様からのご注文を心よりお待ちいたしております。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ こま様 2014-05-17 20:06:56
届いた瞬間、箱を開ける前からそら豆のいい香りにびっくり。
箱を開けてみて、想像以上のボリュームにまたびっくり。
早速皮を剥いて、塩ゆでしておいしく頂きました。
また是非購入したいです。
お店からのコメント
2014-07-15
こま 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

そら豆はサヤにも香りがありますので、箱の外でもその香りがお分かりになられたかもしれません。塩ゆででお召し上がりいただきありがとうございます。お味にもご満足いただけましたようで大変嬉しく思っております。

来シーズンもよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ こま様 2014-05-17 19:59:27
粒は大きく、ゆでるときれいな緑が目に鮮やか。
美味しいの一言に尽きます。
我が家では豆ご飯と、塩をきかせておつまみにして頂きました。
グリンピースがこんなに美味しいなんて…と、差し上げた職場の奥様にも大変喜んで頂けました。
ぜひまた来年も購入したいと思います。
お店からのコメント
2014-07-13
こま 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

うすいえんどうは茹でた直後が一番きれいな色かと思います。厳密にはグリーンピースとは品種が違うのですが、なんとも言えない豆らしい甘さとホクホク感が地元和歌山県でも長く愛されている理由かもしれません。

差し上げた先方様にもお喜びいただけ幸いです。来シーズンもご注文を心よりお待ち致しております。

おすすめ度 星1つ星なし星なし星なし星なし 残念でした様 2014-05-17 18:08:02
初めて注文しましたが、残念ながらひどいものでした。虫による被害云々のお詫びがメールにありましたが、確かにサヤが小さく、むいてみて更にがっかりしてしまいました。小さい豆でもトウの立った豆が多く、茹でても中心が黄色くボソボソと固い、空豆の時期の終わり頃によくあるような代物でした。
全体のうち三分の一ほどは柔らかい豆も混ざっていて、食べるごとに豆の食感が違い、要するにバラつきが多くて困りました。
農産物の性格上、気候や虫の被害等の不可抗力的なハンディは避けられないものと理解していますが、これではわざわざ頼む価値がないなと一度で懲りた思いです。
一切の悪意はなく、生来の空豆好きとして大変残念に思いましたので、正直な感想を書かせて頂きました。
メール等での対応は大変丁寧で好感が持てるものでした。有難うございました。
お店からのコメント
2014-05-25
残念でした様

本年、一寸そら豆につきまして品質の至らないものが多く、心よりお詫び申し上げます。

大変貴重なご意見ありがとうございます。お客様のご感想により、他のお客様へも早期に対応させていただくことができました、心より御礼申し上げます。また、後ほど詳しい内容と大変温かいお心遣いのメールを頂戴し感謝いたしております。

内容を真摯に受け止め、来シーズン以降、生産、販売の改善に全力で努めてまいります。なお、本件はお客様に個別対応済でございます。今後とも和味をよろしくお願いいたします

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ Tokko様 2014-05-17 17:41:29
主人の母に送りました。とても喜んでもらえました(^^)
お花も新鮮で長持ちしてとてもよかったです。
今度は、自分の母の誕生日に贈りたいなと考えています。
お店からのコメント
2014-07-13
Tokko 様

このたびはバラをお買い上げいただきありがとうございます。

ギフトに当店のバラをお選びいただき誠にありがとうございます。鮮度と日持ちにご満足いただき大変嬉しく思います。お義母様にもお喜びいただき幸いです。

今後ともよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし タコボース様 2014-05-17 10:31:03
大切に育てられたそら豆にコメントするのは、心苦しいのですがやはり天候に左右されるのは、私は仕方ないと思います。たしかに小ぶりな豆もありましたが、美味しさはいつもと変わりなくありがたく季節を感じさせていただきました。また来期もお手数をかけると思いますが、よろしくお願いいたします。
お店からのコメント
2014-07-10
タコボース 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

温かいお言葉をいただき心より御礼申し上げます。小ぶりなものが多かったことにつきましてはどのようにお詫びしてよいか。ご期待に添えず申し訳ございません。

お味につきましてはご評価いただけ幸いでございます。本年は様々な要因で生育に支障が発生し、お客様にご迷惑をお掛けすることとなりました。来シーズンもよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 一茶様 2014-05-17 06:26:28
そら豆が大好きで、新鮮なものが欲しくて初めて産直で頼んでみました。
届いた当日に茹でて頂きましたが、香りも良くとっても美味しかったです。
2kgはさすがに1日2日で食べきれず実家におすそ分けしましたが。
おいしいそら豆をたっぷり食べられて嬉しかったです^ ^
また来年もリピしたいと思います!
お店からのコメント
2014-07-10
一茶 様

このたびは一寸そら豆をご購入いただきありがとうございます。

はじめて産直でのご注文とのことで当店をお選びいただき誠にありがとうございます。お届け当日にお召し上がりくださり、お味につきましてもご満足いただけ大変嬉しく思います。

来シーズン以降もよろしくお願いいたします。
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