和歌山の農家産直通販ショップ「和味」
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おすすめ度
おやっさん様
2015-06-27 13:31:26
完熟梅 梅干用 (南高梅) 10kg (4Lサイズ) 【送料無料】
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あれ以上の品を求めるのは難しいでしょう。
無事に梅干しも漬け終わり、今のところ順調です。土用干しが待ち遠しです。
お店からのコメント
2015-11-13
おやっさん 様
このたびは完熟梅をお買い求めいただきありがとうございます。
品質につきまして、ご期待に沿えましたようで嬉しく思います。収穫当日に選別から出荷を行いますので、どうしても品質には限界がございますが、可能な限り良いものをお届けできますよう、作業人員を増員するなど、努めております。
梅干も順調とのことで何よりです。干し作業、そして美味しい梅干しになりますようお祈りいたしております。今後ともよろしくお願いいたします。
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いちこ様
2015-06-27 09:43:22
完熟梅 梅干用 (南高梅) 5kg (2Lサイズ)
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メール便りに美味しそうな梅の実に惹かれ、久しぶりに梅干し作り
完熟梅を購入して、カビがはえないか、うまく白梅酢が上がってくれるか、
ドキドキの毎日、ただいま順調、今年は久しぶりに美味しい梅干しが出来そうです。
塩と梅だけのシンプルなものだけに、梅が肝心です。
手入れが大変でしょうが、美味しい梅またお願いします。
お店からのコメント
2015-11-13
いちこ 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
久しぶりの梅干し作りとのことですが、順調とのことで何よりでございます。梅仕事はカビとの戦いではありますが、梅の扱いと消毒をしっかりしていただくと失敗も少なくなると思います。
また、温かいお言葉、誠にありがとうございます。またご利用いただけますよう、栽培にも一層励んでまいりたいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。
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yukiko様
2015-06-26 13:59:38
春の旬味!うすいえんどう(紀州うすい) 1kg
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母に送りました
ご近所の方におすそ分けしたところ
「おいしかったので また お願いしたい」と言われたと大変喜んでおります
来年もよろしくお願いいたします
お店からのコメント
2015-11-13
yukiko 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
お母様、またご近所の方にもご好評だったとのことで大変嬉しく思います。うすいえんどうは和歌山らしいお野菜のひとつですので、そのようにおっしゃっていただけますと本当に幸いです。
来シーズンもご注文をお待ちしております。よろしくお願いいたします。
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梅ぼしおにぎり様
2015-06-26 12:25:51
完熟梅 梅干用 (南高梅) 5kg (2Lサイズ)
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宅配便が 届いた時に 梅の香がして 開けてみたら希望通りの 梅でした。 来年食べるのが とても楽しみです。
お店からのコメント
2015-11-13
梅ぼしおにぎり 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
完熟した梅を収穫しておりますので、箱の外にも香りが広がります。梅干しは約3ヶ月ほどからお召し上がりいただけますので、お楽しみいただけましたら幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。
おすすめ度
ルーちゃん様
2015-06-26 09:11:00
完熟梅 梅干用 (南高梅) 10kg (4Lサイズ) 【送料無料】
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スーパーなどでは、見たことのない梅でした。
大きくて、痛みが少なくて、いい香りで、完熟でした。
さっそく梅酒、梅ジュース、梅ウイスキー、梅干しを作りました。
毎年作っているのですが、梅干しをつけてすぐに水が上がり、これは成功って感じです。 漬けていて、こんないい匂いも初めての経験でした。
梅ジュースも、速く飲みたい感じです。
丹精込めて作られた梅、感謝して、ご馳走になりまーす。
お店からのコメント
2015-11-13
ルーちゃん 様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
4Lサイズとなるとスーパーでは見かけることはほとんどない大きさかと思います。品質にもご満足いただけましたようで大変嬉しく思います。樹上で完熟した梅が自然落下したものですので、香りも芳醇でございます。
梅酒、梅ジュース、梅干しと盛りだくさんにご利用いただき何よりです。来シーズンもよろしくお願いいたします。
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北村直樹様
2015-06-26 05:24:27
完熟梅 梅干用 (南高梅) 10kg (3Lサイズ) 【送料無料】
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完熟の梅を初めて知った、と家内が申していました。箱を開くと同時に梅の香が漂ったとのことでした。塩に漬けたら一日で水があがり、今までにない経験だったとか。これからは紫蘇を入れて着色し土用干しをして食べるだけです。どんな梅干しになるか楽しみです。
お店からのコメント
2015-11-13
北村直樹様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
奥様からそのようなお言葉をいただき大変光栄で、嬉しく思っております。この梅こそ、本来梅農家が梅干しを漬ける自然落下の完熟梅でございます。紫蘇も入れていただいて、良い梅干しができあがりますよう楽しみにしております。
今後ともよろしくお願いいたします。
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中山賢祐様
2015-06-25 22:26:30
紀州備長炭 憩 5kg (消臭・除湿用)
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注文した備長炭は当初、部屋のインテリア兼消臭用として利用を考えておりました。今は竹炭と備長炭を併用しておりますが、消臭効果だけでなく、部屋の雰囲気が非常に澄んだ感じとなり、尚且つ寝つき、寝覚めが非常に良くなり、快適に生活出来るようになりました。不思議な効果もあるものだと思っております。
この度は非常にコスト効果の高い、良い買い物を致しました。また注文致しますので、その際は宜しくお願い致します。
お店からのコメント
2015-11-13
中山賢祐様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
消臭用として紀州備長炭をご購入いただきありがとうございます。空気中の不純物を吸着する作用があることと、炭はもともとは自然の木からできておりますので、癒しの効果や、マイナスイオン効果もあるのではと思います。ご満足いただけ大変嬉しく思います。
またのご注文を心よりお待ちいたしております。よろしくお願いいたします。
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toshi様
2015-06-25 20:43:25
完熟梅 梅干用 (南高梅) 5kg (4Lサイズ)
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今回大きいサイズの4Lを購入しました。思っていたより良質な梅で、痛んでいたものは一つもありませんでした。早速梅干漬けをして、現在は梅酢があふれるほど上がってきている状況です。土用ぼしして出来上がるのが楽しみです。良い買い物をしました。
お店からのコメント
2015-11-13
toshi様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
4Lサイズの完熟梅でご期待に沿うことができ大変嬉しく思います。完熟し、自然落下した梅ですのでどうしてもキズが付いたり、黒くなったりいたしますが、お届け後に日をおかずにすぐにご利用いただく分には差支えないよう、丁寧な選別に努めております。
良い梅干しが出来上がることを楽しみにしております。今後ともよろしくお願いいたします。
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hfnonaka様
2015-06-25 19:10:23
完熟梅 梅干用 (南高梅) 5kg (3Lサイズ)
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4度目の梅干し作りで、初めて完熟梅を使いました。驚いたのは、完熟梅の爽やかな甘い匂いです。箱を開ける前から漏れてきて、開封すると、どんな果物か?というような香りが広がりました。家族みんなで、香りを楽しみました。息子なんかは、「これ、食える?」と食べようとしたくらいです。届いたその日に漬け込み、次の日にはもう、梅酢が上がってきました。いただいたうち、約1Kgは、少し傷ついたり、当たって柔らかくなったりしていましたので、その分は、梅シロップに回しました。こちらも、3日目くらいから、ひたひたになってきています。正直、もっと傷物が入っていると予想していましたが、とても良い状態で届けていただきました。1個も捨てていません。大変なお手間をかけていただいているのではないでしょうか。もう、今から出来上がりが楽しみでしょうがありません。良い品をありがとうございました。最後に、クロネコヤマトを使っていただいて、助かりました。クロネコは、配達時間の変更が容易にできるので、最短時間で受領できました。
お店からのコメント
2015-11-13
hfnonaka様
このたびは完熟梅をお買い上げいただきありがとうございます。
この完熟梅はフルーティーなよい香りです。お客様からは食べれそうなほど良い香り、とのお声はよく頂戴いたします。楽しんでいただけ光栄に思います。木から落下した梅ですので、どうしてもキズがついてしまっていたり、黒っぽくなったり、やわらかくなってはおりますが、ほとんどは問題なく梅干しとして浸けていただくことができます。
今回は梅シロップにしていたいだいたとのことですが、従来、梅農家はさらにキズのついたものも含めて梅干しを作っております。梅の選別には手間暇をかけておりますが、お客様にそのようなお言葉をいただけ本当に何より嬉しく思っております。
しかしながら収穫当日に選別→発送となりますため、どうしても一部には使えない梅も混ざってしまう可能性もございます。
梅干の出来上がりを楽しみにしております。ヤマト運輸での配送につきましてもご満足いただけ幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。
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Chie様
2015-06-25 19:00:22
完熟梅 梅干用 (南高梅) 5kg (3Lサイズ)
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粒も大きく、ヘタも取ってありとても良かったです。
お店からのコメント
2015-11-13
Chie様
このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。
3Lサイズの梅の大きさにご満足いただき嬉しく思います。自然落下の完熟梅ですので、収穫時にほとんどのヘタが取れた状態となっております。
今後ともよろしくお願いいたします。
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