ポアロ様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

朝採りの新鮮さを感じていただき本当に嬉しく思います。見た目につきましてもご満足いただけましたようで幸いです。

梅シロップは夏バテにも最適ですし、炭酸で割るとさらに疲労回復効果が増します。是非お試しいただければと思います。今後ともよろしくお願いいたします。

akp様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

青梅の品質につきましてご満足いただけましたようで大変嬉しく思っております。到着日につきましては発送メールでのご確認のみとなっておりご不便をお掛けしますが、最高の品質のものを一番良い状態でお届けすることを最重視させていただいおります結果でございます。

誠に勝手ではございますが、ご理解いただけましたら幸いです。早速梅シロップも美味しく出来上がりましたようで何よりです。今後ともよろしくお願いいたします。

日の丸弁当 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

完熟梅の鮮度、品質につきましてご満足いただけましたようで大変嬉しく思っております。完熟ならではの梅の良い香りをお楽しみいただけ幸いです。梅干しの出来上がりが楽しみでございます。

今後ともよろしくお願いいたします。

ブラン 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

品質にご満足いただき嬉しく思います。小さいものが少し混じっていたとのことでお詫び申し上げます。同じ3Lサイズでもその中で幅がございますので、一見小さく見えるものが含まれることがございます。長い方の幅が4.1cm未満のものが多いようでしたら選別機に問題がある場合もございますので気兼ねなくご連絡ください。

また、自然落下の完熟梅ですので、多少のあたり、傷みは必ずございます。箱詰め時には傷んでいない梅も1日で傷むことがあったり、配送時のほんの少しの衝撃でもどうしても傷んでしまします。

ホームページにも注意事項を明記いたしておりますので、誠に勝手ではございますが、完熟梅の特性としましてお客様皆様にご了承の上でご注文をお願いしております。

ブラン様のご意見は貴重なお声として頂戴し、今後に活かしてまいりたいと考えております。よろしくお願いいたします。

月子 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

毎年楽しみにしていただいているとのことで大変光栄に思います。うすい豆は鮮度が命ですので、収穫し即日発送することで、届いてすぐお召し上がりいただきますと、うすい豆本来のお味を楽しんでいただけると思います。

いろいろな料理でご利用いただき幸いです。また来年もよろしくお願いいたします。

月子 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

今年も美味しかったとのお声をいただき何より嬉しく思っております。当農園といたしましても、できる限り大きいそら豆を生産できるよう毎年改善を重ねておりますが、年々変化する気候条件にも苦労をしているのが現状でございます。

今後も今以上にお客様にご満足いただけますよう努めてまいります。何卒よろしくお願いいたします。

いわちゃん 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

南高梅の貧津につきましてご満足いただき大変嬉しく思っております。ご指摘のシートの件、貴重なご意見として検討させていただきたいと思います。

ちなみにダンボールは衝撃を吸収しやすい2重ダンボールとなっております。また、採れたての新鮮な梅でございますので、表面から水分がたくさん蒸発いたします。その水分をダンボールに吸収させる目的もございます。

お客様からのご意見を丁寧にお聞きしながら今後もサービス向上に努めてまいりたいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。

じろきち様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

青梅の品質につきましてご評価をいただき大変嬉しく思います。

ご質問についてですが、まず梅シロップを漬けて15日ほどとのことですが、おそらく梅のエキスはすでに出ている頃かと思います。もし梅がしわしわになっている、もしくは梅から水分がでて全体が浸かっている状態であれば、梅のエキスは十分に出ております。甘さにつきましては、じろきち様がどの程度の砂糖をお入れになられたかは定かではありませんが、相応の砂糖を入れて作るものですので甘いシロップが出来上がるのが普通です。通常は水や炭酸で4倍程度に薄めて利用いただきます。

2点目ですが、青梅で漬けた場合、瓶の中でも日に日に黄色く熟していきますので、黄色くなる分には問題ないかと思います。また、梅からでたエキスが全体に馴染むように毎日必ず瓶を振ってください。梅が砂糖と馴染んでいないと瓶の中で傷む場合があります。

ご参考になれば幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。

にゃん様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

3Lサイズの大きさ、見た目のきれいさにご満足いただけましたようで嬉しく思っております。梅酒の出来上がりが楽しみでございます。また来シーズンもご注文いただけますことを心よりお待ちしております。よろしくお願いいたします。

ぶぅすけ様

この度は和味をご利用いただきありがとうございます。

2度目のご購入誠にありがとうございます。また本年は15kgもご購入いただき心より御礼申し上げます。品質につきましてもご満足いただけましたようで幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。