一口食べれば金柑の芳醇な香りが広がります。甘さと酸味のバランスも良く、生食はもちろん、はちみつや砂糖で甘露煮したり、焼酎に漬けて冷蔵庫に保存しておけば一年中食べられます。長期保存する場合は殺菌したビン詰めにしておくと長持ちしやすくなります。

まるかじりできる完熟金柑

金柑は皮ごと生で食べられる柑橘です。完熟金柑は甘さと酸味のバランスがよく、そのまま「まるかじり」できます。（※種がありますのでご注意ください）

金柑（きんかん）の甘露煮の作り方

金柑の保存方法・ご注意事項

• お届け後はできる限り早めにご利用ください。
• 冷蔵庫（野菜室）で保存してください。冷蔵保存で約2週間程度が目安となります。
• 丁寧に選別をしておりますが、稀に少し青いものが含まれる場合もございます。ご了承ください。
• 多少キズのあるものも含まれます。予めご了承ください。
• 生育の都合上、やむを得ずご希望のサイズでご用意できない場合は、ご希望に近いサイズでご用意させていただくことがございます。何卒ご理解くださいますようお願い致します。

金柑農園

【金柑作りについて】
柑橘の栽培が盛んな和歌山県。その気候の良さを活かし、美味しい金柑作りに励んでいます。さらに、土づくりや減化学肥料・減農薬などの環境に優しい農業に取り組み、和歌山県のエコファーマーにも認定されています。

【栽培に適した地域】
和歌山県内でも温暖な和歌山県みなべ町は梅の生産で全国的に大変有名な地域です。金柑は温暖な地域が栽培に適しているといわれています。当園では日当たりの良い畑（露地栽培）で一粒一粒大切に育てることを心掛けています。

生鮮品ご購入の際の注意事項（必ずご了承の上でご注文ください）

• 生鮮品ですのでご不在等でお受け取りが遅れますと商品がすぐに傷む可能性がございます。すみやかなお受け取りにご協力ください。
• 生鮮品のお味や見た目につきましては必ず個体差がございます。
• 生鮮野菜・果物はご購入の時期によってお味等が大きく変わる場合がございます。
• 生鮮野菜・果物のお味や品質つきましてはその年の気候条件による差異や個体差等がやむを得ず発生いたします。何卒ご理解ください。

サイトご利用の際の注意事項

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