yukiko 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

完熟金柑のリピートご注文誠にありがとうございます。本年は特に大粒傾向でございましたので、大きさも含めご満足いただけ幸いです。生食はもちろん、甘露煮やジャムもおすすめでございますので、機会がございましたらご活用ください。

今後ともよろしくお願いいたします。

東京在住　会社役員様

このたびは、完熟デコポンをお買い求めいただきありがとうございます。

お客様に喜んでいただけることが、生産者にとって何よりのやりがいでございます。生育から収穫、箱詰めに至るまで、こだわった完熟デコポンでございますので、ご家族皆様にご満足いただけ大変嬉しく思っております。

今後ともよろしくお願いいたします。

一静庵 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

大変ご丁寧なご評価の内容に心より御礼申し上げます。酸っぱい梅干しをお探しになられていたとのことで、私共といたしてましても、現在流通しております梅干しのほとんどが調味液で味付けし直したものとなり、白干し梅はスーパーなどでは見かけることが少なくなったように感じております。

そのような中で、当店の白干し梅をお選びいただき本当に嬉しく思います。塩分がお客様が予想されていたよりもしょっぱくお感じになられたとのことで、当店といたしましても残念で申し訳なく思っております。本来梅干しは20％以上の塩分で漬けられていることが多く、その白干し梅を2次加工する際に塩抜きをし、味付けをするのが一般的でございます。

また、当店での商品ページにてご購入前にしょっぱさについての注意説明も大きく表示させてただいており（減塩商品ではございません）、そのままお召し上がりいただくにも塩分が高いため、塩抜きをしてご利用いただく方法も推奨させていただおります。

塩抜きにつきましては、水っぽくなる対応策として、同梱の説明文にも同様に記載させていただおりますが、まずは少量を水に浸けて一定程度塩分を抜いた後に、水気を切り、晴れた日にザル等に乗せ1～2時間天日干しをしていただく方法がございます。10kgをお買い上げいただいておりますので、可能であれば適時塩抜きをしていただきながらご利用いただけましたら幸いでございます。

すでにご注文いただいた後で大変恐縮ではございますが、当店ではお味などを確認いただくにもお手ごろな1kgパックもご用意がございます。また、お買い上げ前に商品についてのご不明な点や、不安などがございましたら、事前にお問い合わせフォームやお電話でのお問い合わせもおすすめさせていただいております。

今後も塩抜き方法やその他、お問い合わせ等ございましたらお気軽にご連絡願います。よろしくお願いいたします。

ken3 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

まりひめ大粒デラックスを２ケースご購入いただき誠にありがとうございます。いちごの品質全般におきましてご満足いただけ本当に嬉しく思っております。主にご贈答用ではございますが、価格につきましてもご評価いただけ光栄に思っております。

今後も品質、サービスにおきましてもお客様にお喜びいただけますよう努めてまいります。来シーズン以降もよろしくお願いいたします。

ユミユミ 様

このたびは、まりひめをご購入いただきありがとうございます。

まりひめのお味、甘さにつきましてご満足いただき大変嬉しく思います。関西のデパート、スーパーでは取扱いも増えておりますが、関東ではまだまだ知名度の低いイチゴかもしれませんが、まりひめの良さはもちろん、当店のイチゴは、手間暇をかけた栽培方法によって生み出された品質が一番のポイントでございます。

今後ともよろしくお願いいたします。

MM1221 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

鮮度、見た目、しばりのきつさにつきましてご期待に沿えずお詫び申し上げます。収穫して間もないバラをお送りしておりますので、新鮮でないということは考えにくいのですが、花束の製作からお届けまでの間の様々な要因でお客様にご指摘いただく結果となってしまったのではと申し訳なく思っております。

いただいた内容をもとに今後は花と花に空間ができるように改善してまいりたいと思います。よろしくお願いいたします。

ななちゃん 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

ご親戚への進物として当店のまりひめをご利用いただき光栄に思います。発送につきましては、幸いタイミングが良かったのかもしれませんが、先方様にもお喜びいただけましたようで本当に嬉しく思っております。

また機会がございましたら、ななちゃん様にもお召し上がりいただけたらと思います。今後ともよろしくお願いいたします。

いもと 様

このたびは、浄水用の備長炭をお買い上げいただきありがとうございます。

浄水用の備長炭はしっかりとお手入れしていただくと、長期間ご利用いただけますので、いもと様のおっしゃるとおり経済的な側面もございます。ロングサイズより小さいレギュラーサイズなどは炊飯にも大変おすすめですので、機会がございましたらご利用ください。

今後ともよろしくお願いいたします。

まりひめ 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

まりひめを気に入っていただき、今回贈答用としてご利用くださり大変嬉しく思います。先方様にもご満足いただけましたら幸いでです。

まりひめは、関西地方では、百貨店やスーパーでは見かけることも多くなってきておりますが、全国へはまだまだ買えるところが少ないのが現状です。私たちもまりひめブランドを全国のたくさんの方に知っていただけるよう努めていきたいと考えております。

まりひめは、品種として高品質であるのはもちろんですが、当店のまりひめは、手間暇を惜しまない栽培方法で、味や品質で付加価値を追求しております。今後も機会がございましたら是非ご利用ください。よろしくお願いいたします。

rose123 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

お母様の還暦のお祝いに当店のバラをお選びいただき大変光栄に思います。お母様にもお喜びいただけましたようで幸いです。生産者直送の価格にもご満足いただけ嬉しく思っております。

ご要望をいただきました、お色の件ですが、お色によって花の開くタイミングが違うことや生産量、品質の安定などの要因により、お届け日のご指定に合わせるのが大変難しいのが現状です。

以前より同様のお声もいただいておりますが、MIX色として安価でご用意させていただいている部分もございますので、一部ご理解いただけましたら幸いです。

今後ともよろしくお願いいたします。