さっちん 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

そのままのご利用ですと塩分が20％と高めではございますが、お客様のようにおにぎり等に、塩代わりとして使っていただくとその真価を発揮いたします。梅のふっくらとしたやわらかさは梅の本場、紀州南高梅の特徴でございます。

味を付けた減塩の梅干もございますのでそちらもご利用いただけましたら幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。

みとん様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

訳あり品ではございますが、ご満足いただけましたようで大変嬉しく思っております。おにぎりの具としてもおすすめでございます。お母様にもお喜びいただけておりましたら幸いでございます。

当店では、主に梅酒用の青梅、梅干用の完熟梅を農家直送でご用意させていただいております。販売時期は5～6月となっております。是非ご注文をお待ちしております。今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

ころん 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

確かに最近は、塩分が少ない梅干しや甘味料を使った梅干しが多くなっております。当店の白干梅は梅農家が塩のみを使い無添加で作る伝統的な昔ながらの梅干しです。しょっぱさの中に梅本来の味わいと、食感を感じていただけましたら幸いです。

価格につきましてもご満足いただけましたようで何よりです。訳ありながらもコスパの高いものをご提供できますよう努めております。今後ともよろしくお願いいたします。

shiroichinagomi様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます

このところ市販の梅干しは甘めのものがほとんどになったいますね。当店では梅農家が作る無添加の白干し梅を主に販売させていただいております。

お味だけでなく、梅の品質そのものも違いますし、塩抜きをしていただき、自家製の梅干しと同じ感覚でご利用いただき幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。

TA. 様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

ご期待以上とのことで大変嬉しく思っております。また、当店スタッフの対応につきましてもご評価をいただき感謝申し上げます。またのご利用を心よりお待ちしております。よろしくお願いいたします。

パンダ様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

昔ながらのしょっぱい梅干しにご満足いただけ大変嬉しく思っております。梅農家が塩のみで漬ける伝統的な製法で作る塩分約20%の梅干しでございます。調味料を使用する梅とは違い、梅本来の旨みと食感を感じていただけるのではと思います。

また、梅に合う塩にこだわり、訳あり品ながら品質管理には細心の注意を払っております。今後ともよろしくお願いいたします。

石井様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

「全てに満足」との大変ありがたいお言葉をいただき心より感謝申し上げます。確認メールおよび商品発送につきましては、全スタッフが常に最短での作業を心掛けており、このようにご評価をいただき光栄に思っております。

梅干しのお味につきましても、20％としょっぱいのですが、お客様のご希望に添えましたようで嬉しく思います。確かに近年の夏は気温が35度超えも多くなり、水分に加えて塩分の摂取も重要といわれています。

また、20％の梅干しの良さとして、長期間の保存がきくことと、梅本来の味と食感を楽しめることでございます。残念ながら都市部では土用干しが難しいことは私共も存じております。もしまとまった量で必要でしたら10kg樽もございます。是非今後とも当店の梅干しをご愛用いただけましたら何よりです。

よろしくお願いいたします。

ふくふく様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

塩のみで漬けた本来の梅干しですので、調味料替わりとしても重宝いたしますし、ご自身で塩分調整もしていただいておりますようで幸いです。とても美味しいとのお声をいただけ本当に嬉しく思います。

色々な場面で使える梅干しですが、1粒そのまま炊飯器に入れてお米を炊くのもおすすめです。今後ともよろしくお願いいたします。

まろさん様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

昨年は豊玉梅をご購入いただきありがとうございました。本年は白干梅をご注文いただき光栄に思います。なにぶん塩分の多い梅干しですので、細かくしてごはんに混ぜていただいたり、炊飯の際に1粒中に入れて炊いていただくものオススメです。塩の替わりに調味料的にも使える無添加の梅干しです。

梅干本来の味わいを是非ご堪能いただくけましたら幸いです。今後ともよろしくお願いいたします。

ななしさん様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

通常スーパーなどではなかなか見つけられないほどの大粒サイズかと思います。本場の南高梅は皮がやわらかいため大粒になるほど、切れたり潰れたりしやすくなってしまいます。多少の切れなどはあったかと思いますが、気にならないほどであったとのことで幸いです。

塩分は20％以上ですので梅本来の味と酸っぱさ、しょっぱさがごはんに良くあいます。白干梅ならではの食べ方でお楽しみいただけると思います。今後ともよろしくお願いいたします。