都市ちゃん様

このたびは和味をご利用いただきありがとうございます。

一寸そら豆につきまして、品質にご満足いただけず心よりお詫び申し上げます。大変残念で申し訳なく思っております。豆の大きさにつきましてはホームページでもサイズ目安を記載させていただいておりますが、お客様の貴重なお声を元にサイズの表示方法を見直し、早速、画像でサヤや実の大きさ、熟度についての注意点をわかりやすく表示に変更いたしました。

また熟度につきましては、その年の気候、収穫時期の天候、生育状況などを見極めながら収穫をおこないますため、個別のご要望をどうしてもお受けできなくなっております。もし完熟まで収穫を待ちましたら、近年5月は気温の高い状況ですので、わずか数日で収穫を終わらせなければいけなくなります。生産現場としては相当シビアな状況でございますし、万が一収穫遅れとなると、品質が一気に低下し、お客様にご迷惑をお掛けする恐れがございます。様々なことを考慮し、従来の収穫は少し早い段階から順次おこなっております。

また、そら豆の熟度につきましてはお客様ごとにお好みも違うと存じますので、都市ちゃん様におかれましては、当店よりも店頭等でご自身の目で状態をしっかりとご確認いただける状況でお買い上げいただくほうが、よりご満足いただけるのではと存じます。

本年は例年にない天候不順により、そら豆の生育も芳しくありませんでした。そのような中でも、お客様にお喜びいただきたいとの一心で、できる限り品質の良いものをお届けできますよう最大限努力させていただきました。お届けした品質（サイズ、熟度）以上のものは残念ながら当方では今後もご用意することができません。今回お客様のご期待には添えませんでしたが、あくまで工業製品ではない生鮮品ですので、失礼ながら少しばかりでも結構ですので、生産者現場にも目をむけていただければ幸いに思います。