キャベツの古漬け 【無添加】 お徳用5セット

キャベツの古漬け(ぬか漬け)

乳酸菌がたくさん入ったキャベツのぬか漬け

和歌山県産のキャベツをぬかで漬けた「古漬け」。約1〜3週間ほどぬかの中で熟成発酵させます。ぬかの味がしっかりと味わえる上、たくさんの植物性乳酸菌が含まれていますので、免疫力のアップなどの健康効果も期待できます。

昭和ホンポの懐かしい無添加漬物

40年以上続く漬物作りを引き継いだ味わい。昭和ホンポが作る漬物は昔ながらの製法。継ぎ足しの熟成ぬか床と素材本来の味を活かすため、シンプルな味付けと、余計なものは一切入れず、食塩、米糠、唐辛子のみを使った無添加の製法にこだわっています。

キャベツの糠漬け 古漬け

昔ながらの製法にこだわり、無添加に仕上げました

和歌山県産 キャベツを使用

原料の和歌山県産キャベツに食塩、米糠、唐辛子しか使っていません。懐かしい味わいのぬか漬けです。

昭和ホンポのお漬物

生産者 農家
大根の漬物

【継ぎ足しのぬか床】
ぬか漬けに欠かせないぬか床。長年継ぎ足してきたぬか床です。大量生産はできず、手作業で手間暇をかけて作ります。季節によって熟成具合を調整しながらタイミングを見極めてぬか床から出していきます。

農家

【こだわりの無添加製法】
素材の旨みを大事にしながら、余計なものは一切加えず、塩と唐辛子だけのシンプルな味付けにこだわっています。保存料などは使わず無添加に仕上げていますので、賞味期限は短くなっています。

保存方法・品質について

  • 冷蔵(10℃以下)にて保存してください。
  • 開封後は賞味期限に限らずなるべくお早めにご利用ください。
  • 自然環境に左右されることもあり、お味につきましては個体差がございます。

サイトご利用の際の注意事項

  • 当サイトの掲載写真はあくまで一例となります。外見、お色やサイズ感などは実際とは異なる場合があります。
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■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ こま様 2018-10-24
家族がこちらのキャベツの古漬けのが大好きです。何度かリピートさせて頂いておりますが、この味は他では買えないと思います。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ともちゃん様 2018-06-08
ずっとキャベツの漬物を探していて、やっと見つけたお店でした! これさえあれば白飯、何杯でもいけます!大好きです。
お店の対応もとても良く、また頼みます!

キャベツの古漬け 【無添加】 お徳用5セット

価格:

1,650円 (税込)

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キャベツのぬか漬け
商品詳細
名称 キャベツのぬか漬
原材料名 キャベツ
漬け材料(食塩・米糠・唐辛子)
原料原産地名 キャベツ:国産
内容量 1パック(150g前後)×5
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
賞味期限 製造より14日
開封後はお早めにお召し上がりください。
配送種別 冷蔵便
備考 返品不可

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