お客様の声
イトウウメコ様
完熟自然落下の梅はじめてでした
落ちた梅なので虫や傷があるかと思いきや
無傷で虫もいませんでした
そのまま45分水につけてすぐ塩漬けしました。
水の上がりも良く多めの紫蘇を入れて色もよく漬かり土用干しを待ってます。へそとりの１手間省けスピーディーに作業を終えました。
ニコニコさん様
いつも、選別されたよい梅を送っていただき感謝しています。
2Lがほしかった。すぐになくなりざんねんでした。来年は早く申込みます。土用干しを頑張ってして、たべられるのがまちどをしいです。
noneme様
前からお願いしているのですが、いきなり発送前日夜に連絡がくるのではなく、数日前に発送しそうだとか、何日ぐらいに送りそうだとかの連絡がほしいです。いつも急に来るので、受け取り、漬け作業を段取るのが大変です。まったく日持ちがしないうえ、受け取れない場合は注文者の責任という大上段。
プロなんだから、数日前には予定が立てられると思います。前日に連絡してくるのは、プロとしての自覚が足りないと言わざるを得ません。改善していただきたい。
> 自然落下 完熟梅の商品ページには事前に発送時期などのご連絡はできない旨を記載させていただいております。誠に勝手ではございますが、全てのお客様にその旨ご理解をいただいた上でご注文受付をさせていただいておりますので、何卒ご了承くださいませ。
連絡できない旨が記載されているから、少し前に送れそうだという連絡が来るように改善してほしい書いているのです。
> 早朝からはじまる収穫、選別、梱包作業など多忙を極める一日の作業の中で精一杯最善を尽くしておりますこともご理解いたけましたら幸いでございます。
顧客連絡や出荷通知はシステムでほとんど自動化できます。農業とICTの統合はどんどん進んでいます。
>収穫時期である梅雨時期は天候、気候などが変わりやすく、そのような自然環境の中では事前予測を立てることが大変困難で、生産者は自然の中では無力だと感じております。そういった意味では、残念ながら私共はプロではありません。お客様ご自身がプロだと感じられる店舗（生産者）からご購入いただくのが最善かと存じます。
プロじゃないから数日後予測なんて立てられないってことですか？ 趣味で生産しているのですか？
生産して収益を上げているということはプロだということです。
何も一週間前から連絡がほしいとい言っているわけではありません。数日前に「あと数日で送れそうだ」という連絡があるだけこちらとしては受け取りの準備ができるのです。まずは当日夜から前日夜に。それすら出来ないといいうのは、現状を改善していく気がないとしか思えません。
自然落下 完熟梅の商品ページには事前に発送時期などのご連絡はできない旨を記載させていただいております。誠に勝手ではございますが、全てのお客様にその旨ご理解をいただいた上でご注文受付をさせていただいておりますので、何卒ご了承くださいませ。
なお、発送時期の目安は記載させていただいておりますので、お客様にはそちらをご参考にいただいております。また、発送連絡のメールは収穫出荷作業が終わった当日の夕方以降の送信となっておりご不便をお掛けいたしております。
早朝からはじまる収穫、選別、梱包作業など多忙を極める一日の作業の中で精一杯最善を尽くしておりますこともご理解いたけましたら幸いでございます。
収穫時期である梅雨時期は天候、気候などが変わりやすく、そのような自然環境の中では事前予測を立てることが大変困難で、生産者は自然の中では無力だと感じております。そういった意味では、残念ながら私共はプロではありません。お客様ご自身がプロだと感じられる店舗（生産者）からご購入いただくのが最善かと存じます。
水戸のマダム様
毎年購入しています。今年は不作とのことで、いつもの半分の量で注文させていただきましたが、届いた梅は大変良いものでした。
スーパーで購入した南高梅では、こちらの梅のように、仕上がったときの皮の薄いしっとりとした梅干しにはなりません。
今年も干すのが楽しみです。
いつも大変良い梅をありがとうございます。
たくみちゃん様
ほたほたの梅干に憧れれていました。
昨年 ネットで自然落下の梅購入出来るのを知り
初めて ほたほたの梅干漬ける事が出来ました。
今年も 良い薫りに包まれてます。
キシタ様
今年も昨年同様ふっくら瑞々しい木で熟した梅に出会えて嬉しい限りです、、
思わず食べたくなるようなフルーティーな香りの梅にいつもながら感激です。
しばみちゃん様
初めての購入です。梅干し作り三年目ですが今年は完熟自然落下梅で作りたくて和味さんを見つけました届いて直ぐに箱を開けて梅の甘い香りに幸せを感じつつ梅仕事始めます 出来上がりが楽しみです。傷や痛みは 殆んど有りませんでした。
noname様
送られてくる梅はとてもよいので、ここ3年連続で購入しています。しかし、発送の連絡が前日の夜にいきなり来ます。
> 完熟のため、お受け取りが１日でも遅れますと傷む可能性が高くなります。お受け取り遅れによる保障等はございませんのでご注意ください。
> お届け日の同日中に必ずお受け取りください
となっていて、当日に受け取らなければならないのですが、前日の夜の通知では受け取りの準備ができません。生ものなので、宅配ボックスにも入れて貰えません。
「必ず受け取れ」というなら、せめて3日ぐらい前に送付予定の連絡を入れて貰わないと困ります。
> 収穫状況は天候や生育状況に大きく左右されます。良い状態でお送りするため、ご注文をいただいた順に順次発送させていただきます。
上記のような理由はわかりますが、プロの生産者なら、収穫日の目安ぐらいは立てられますよね。収穫してからでないとわからないというのは、理解に苦しみます。
旅行などに出かけているときに発送されたら、受け取れずに痛んでしまいます。なので、6月中旬から下旬はいつも予定が立てられずにおります。
> 悪い点は改善に取り組んでまいります。なお、お客様のお声に
> よって改善ができた点などは、随時ホームページでもご紹介を予定しております。
とありますので、発送日がまったくわからないという「悪い点」について改善してください。
水戸のヨーコさん様
今年はいつもより早く暑さが厳しくなり、土用を待たずに天日干しを始めました。届いた梅はとても質の良いものでしたが、私の重石の調節が良くなかったのか潰れてしまったものがいつもより多くなってしまいました(^o^;
でも、何とか形を整えて全て並べました!
いつも塩分10%～12%くらいで漬けますが、すぐに梅酢が上がり、最高の仕上がりになります!
今日から数日、天日干しの梅をひとつひとつ返すのを楽しみたいと思います!
ありがとうございましたm(__)m
クヌート様
去年初めて購入させていただき、とても良かったので今年も、去年の倍の10キロを注文しました。
思ったより早く届き、助かっております。
10粒ほど、傷んでいるものもありましたが、ほとんどが完熟の綺麗な梅で、香りも楽しみながら、今年も梅干しとして使わせていただきました。
ありがとうございます。
年々量が増えていきそうですが、来年もよろしくお願いします！
総評：
4.5 (35件)