立派な梅ありがとうございました。6月上旬に受け取り早速漬けました。梅雨明けが待ち遠しいです。
今年も4Lサイズの梅を5kg購入させていただきました。
毎年1~3個ほど潰れて中身が出てきそうな梅があったのですが、今年はそういう梅が1つもなく全て梅干しと梅シロップに使うことが出来ました。
そのくらいは、そのつもりでいたので今年は嬉しかったです。
毎回梅のいい香りが部屋中に広がるので、季節を感じながらの作業が楽しいです。
梅シロップはそろそろ出来上がりで、梅干しは順調に漬けてあります。
また来年も注文する予定です。
今年もやってきました、梅の季節!
梅の良い香りの中塩付け作業をして、11日に蜂蜜を入れ土用干しを待つのみ。
大きさが全体的に小さい物が多い気がしましたので、星は3つですが、成育上やむを得ずですかね。(注文時にも記載されているので、苦情ではありません。)
とっても大きく綺麗な梅で大満足です。
一昨年に頼んだ際、とっても皮も柔らかく美味しい梅干しが出来たので、昨年も!と思っておりましたが、昨年は売り切れの為他所で頼みましたが、やはり戻って来てしまいました。
来年からも売れ切れないようにチェックしないと。と思っております。いつもありがとうございます。
昨年初めてスーパーで買った南高梅をつけましたが皮がかたくて身があまりない梅干しができました。
私の漬け方が悪かったのかもしれません。今年は和味さんの完熟梅とスーパーの梅と2種類漬けてますが、同じ大きさでも和味さんの梅は肉厚も香りもとてもいいです。今年は美味しい梅干しが食べられそうです。
来年もリピします。
今回で三年目の購入。
梅干用の完熟梅はこちらに注文すれば間違いありません。
この度は有難うございました。不作との事で心配しておりました。昨年はほぼ傷みもなかったのですが、今年は5kgのうち使えたのは3,6kgと、穴の空いたもの、潰れが多く含まれていたものの、農家様や収穫された方の頑張りが伝わってきました。あんずのような4Lサイズは希少で、梅酢のあがりも早く、あとは梅雨明けを待つばかりです。有難うございました。
リピーターです。
完熟南高梅の4Lサイズを毎年注文しています。今年も、とても良い梅が届き、梅酒・梅干し・梅ジュース・梅ジャムを仕込みました
梅干し用に初めて購入したのですが、4Lサイズは初めてで、
箱を開けて現物を見た時に、小さ目の 桃?? って思うくらい大きくて
感動しました。もちろん香りも部屋いっぱいになるくらい、いい香りで
梅干しの出来上がりが今から待ち遠しいです!
有難うございました。来年もよろしくお願いします。
初めて購入いたしましたが、キズも覚悟してましたが予想よりかなり綺麗な梅ばかりで、大きさもすごく大きく大満足です。
去年、和歌山のとれとれ市場の産直でも4Lを購入しましたがそれよりも完熟でとっても良い梅で購入して正解でした。
来年も購入したいと思っております。
総評: 4.9 (60件)