三年位前に友人から完熟梅なら和味さんがおすすめということを知り、毎年購入して梅干を漬けています。最初に購入した時、完熟梅が桃のように食べごろのきれいな色でこんなにきれいな梅があるんだと感動しました。きっと丁寧に育てられているのですね。それから毎年梅干を作るのが楽しみになりました。今年はいつもより多少青く感じられましたがこれはその年により違いがあるのでしょうね。とにかく今年も友達から絶賛の梅干が完成しました。ありがとうございました。
届いて翌日梅干しにしました。
香りがフルーツみたいでとても美味しそうだね
と、家族も喜んで見ていました。
完成する日が待ち通しいです。
今年で3回目の購入です。和歌山のほうで、ものすごい台風が来ていたので、本当に心配で、傷んでいるものが入っていても仕方ないと思っていましたが、大変いいものが届きました。ありがとうございます。ヘタとりも必要なく、傷がついたものは数個。ふっくらとして、今まさにつけている最中です。来年のお天気に恵まれますように。
箱を開けなくても部屋中いい香りにつつまれてました。大きさも完熟加減もちょうどよく、美味し梅干しと梅味噌が出来ました。次回も是非注文したいのでよろしくお願いいたします。
いつも美味しい梅をありがとうございます。
今年は昨年よりも少しキズが多かったように思いましたが、キズ梅はシロップにさせていただき、美味しくいただいています。栽培も大変かとは思いますが、今後ともよろしくお願いします。
2Lでもかなり大きく感じました。前に4Lを購入したこともありましたが、今年は少しこぶりの梅干しでもいいかなと2Lにしましたが、充分だったと思います。これまでも何回か購入させていただいておりますが、毎回とてもきれいで状態の良いものを届けていただけるので、梅干しを漬けたい時は特に信頼をおいて注文しています。また利用させていただきます!
今回もとてもいい梅でした。
同封の漬け方レシピ通りに漬けました。
梅が甕の中で動かず、ふたも安定し最高でした。
梅雨も明けたので、もっと天気が良くなったら、天日干しします。
届いたとき、梅の良い香りでいっぱいでした。梅ジャムと梅干しにしました。ジャムは炭酸で割ったり、ヨーグルトに入れて食べています。香り高く本当においしいです。夏バテ予防です。梅干しの出来上がりが楽しみです。
とても綺麗な梅で、
早速、梅干し、ハチミツ梅干しを作りました。
とても美味しそうに漬かりました。
あとは、干すばかり、
出来上がりがたのしみです。
また、来年もお願いします。
昨年同様良い梅が届きました。不良品は一つもなく全部漬けました。梅のいい香りが漂っています。こちらの梅を購入するようになって家族にも大好評です。レシピ通りに付けました。出来上がりが楽しみです。ありがとうございました。
総評: 4.9 (43件)