いちごジェラート(まりひめ) new

野菜ソムリエが選んだ厳選イタリアンジェラート

まりひめの風味を活かしたジェラート

まりひめの芳醇な味わいを詰め込んだジェラートが完成しました。和歌山県産のオリジナルいちご(まりひめ)のみを使っています。また、細かい果肉(クラッシュいちご)を練り込んでいますので、いちご本来の風味を楽しめる仕上がりになっています。

いちごジェラート(まりひめ)

一口食べるとまりひめが持つ芳醇なイチゴの風味と味わいが口中に広がります。イチゴの果肉を残したクラッシュアイスはシャリっとした食感が楽しめます。ジェラート特有のなめらかな口当たりとの相性抜群です。

カッシーデフルッティー&はないちご農園

野菜ソムリエが作るジェラートが人気のカフェレストラン「Cassci de frutii」と、「はないちご農園」のイチゴ(まりひめ)が和味とのコラボで新たに「まりひめジェラート」が誕生しました。まりひめの美味しさを活かしながら、口当たり、食感などの細部までこだわったオリジナル商品です。

和歌山県のオリジナルいちご「まりひめ」とは

完熟イチゴ まりひめ 和歌山県美浜町産

和歌山県のオリジナルいちご「まりひめ」は、さちのかと章姫の交配からできた新しい品種。糖度は章姫よりも高く、コクのある甘みと、ほどよく上品な酸味が特徴です。実のサイズも大粒のものが多く、果汁をたっぷり含んでいます。名前の由来は、和歌山の郷土工芸品の紀州手まりのように親しまれるようにと、まりひめと名付けられました。

はないちご農園について

生産者(農家)
いちご農園の風景

【自然の力を利用したイチゴ栽培】
冬季でも温暖な和歌山県の気候を活かして、ゆっくりと完熟になるまで熟成させてから収穫しています。また、ミネラルたっぷりの地下水を使ったり、太陽光による土壌消毒を行うなど、自然の力を取り入れつつ、イチゴ本来のおいしさを追求しています。

松堆肥を使った自然農法

【美浜町の松堆肥を使った環境循環型農業】
はないちご農園では、美浜町のシンボルである松の木から落ちる松葉をつかった堆肥(たいひ)、松堆肥を使い、環境循環型農業に取り組んでおります。さらに、低農薬を目指して微生物資材や、害虫駆除に天敵益虫を、積極的に取り入れています。

保存方法・お召し上がりについて

  • 冷凍庫(-18℃以下)にて保管してください。
  • 冷凍保存中は品質変化が少なく、賞味期限は記載しておりませんが、本来のおいしさを味わっていただくためにも、できる限りお早めにお召し上がりください。
  • お召し上がりの少し前に冷蔵庫へ移していただくか、常温で5〜10分ほど置いて若干やわらかくなった頃が食べ頃です。(※季節により時間は調整してください)
  • カップから別の容器に移し、空気を含ませるように全体的にふんわりと練って(混ぜる)から食べるのがオススメです。

ご注意事項

  • 写真は盛り付け時のイメージです。実際の商品はカップ入りになります。
  • 実際の容器、包装などは写真と異なる場合がございます。
梱包代金 ジェラートセット

いちごジェラート(まりひめ)

価格:

432円 (税込)

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商品詳細
商品名 いちごジェラート(まりひめ)
種類 ラクトアイス
原材料名 牛乳、いちご(まりひめ)、生クリーム、砂糖、安定剤(増粘多糖類)
原材原産地名 いちご:和歌山県日高郡美浜町
内容量 80ml
容器サイズ 高さ:約6.0cm 直径(フタ):約7.1cm
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
配送種別 冷凍便
備考 返品不可・常温、冷蔵商品との同梱不可